第258章 吃火锅（二）（1/ 2）

10分钟之后，三个小火锅上桌了。

每个座位面前都有一台小电炉，纯手工操作，按下开关之后就可以给火锅加热。

清汤的汤底接近于灰白色，味道偏咸，里面还有两颗红枣。

微辣的汤底上面飘着一层薄薄的辣油，颜色有些暗淡，拿勺子一搅和就散开了。

至于中辣的汤底，一眼瞧上去红扑扑的，姨妈红，陈益看了都觉得眼晕“小唯，你这汤底也太红了吧。”

苏小唯轻声笑道“呵呵，这很正常，我以前吃过的重庆火锅比这个还红呢。”

“有多红？”

“额……鸡血红，彤彤红，苏丹红，鹤顶红。”

陈益“”

“辣么？”

“贼辣，辣得舌头都发麻。”

“那你还敢吃？”

“主要是香啊，越辣才越香！”

陈益“……”

“好吧，你喜欢就好。”

开始选菜了，按盘收费，一盘3元，每一盘菜品的份量虽然都很少，但这个价格还是蛮公道的。

陈益先挑了一盘豆芽，一盘生菜，生菜留着卷肉吃，豆芽则直接倒进锅里清一下汤底。

之所以没有先选肉，主要是味道太腥了，影响口感。

开大火煮上两分钟，汤底很快咕嘟了起来，用勺子把上面的浮沫舀出来丢掉，剩下的汤底就可以随便煮东西了。

“嗯……吃点什么好呢？”

陈益咬着筷子紧盯着眼前的转台，一时难以抉择，旁边的苏小唯和诸葛大力倒是忙的不可开交。

诸葛大力的首选是一盘菠菜，然后是鱼豆腐，中间倒上点麻汁，再来一盘青菜，多以青菜为主。

爱吃青菜的女生，一般都特别乖。

至于苏小唯……肉！

无肉不欢，筷子舞炫。

肥牛，爆肚，牛肉片，羊肉卷儿……一口气拿了6盘，把那个小火锅塞得满满当当的，汤水都快溢出来了，她还想连壳煮一个鸡蛋下去，说是可以吸收燥热，补充营养。

“喂，你能不能吃完了再煮？都满了！”陈益看不下去了，朝苏小唯“教育”道。

苏小唯闻言一挑眉，当下反问道“再煮不浪费时间吗？”

陈益“……”

说的还挺有道理呢，无言以对！

索性不管她，该做出选择了。

陈益深思熟虑了好一会儿，实在不知道该拿什么来开刀了，等到转台旋转了半圈换上新菜品的时候，他立马心有所属。

手擀面！

宽条的，纯手擀，热气呼啦地吸溜一口，那种感觉……哎吆，巴适呀！

……

吃着火锅唱着歌，突然就被麻匪额不对！

三人可就吃上了，自顾自地忙活，吃了一脑袋白毛汗，乐此不疲。

5分钟之后……

“嘎吱~”

“先生您好，欢迎光临。”

女服务员的声音再次传来，又有客人进门了。

那名客人选的也是回转火锅，很快跟着服务员迈入了陈益等人的视野。

他是个大胖子，年龄大概在30岁出头，这么大热天还穿着一身西服，进店之后也没舍得脱，浑身上下捯饬地干净利索，手里拿着一块黄色的手帕，此时正在不停地擦着汗。

“先生，请问您要什么汤底？”

“清汤。”

“哦？”

“清汤”两个字一出，陈益不由地点了点头，心中嘀咕道“嗯，有品位！”

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