第三百五十七章 三禾记（1/ 2）

人类总是在孜孜不倦的搜寻获得幸福感的方式。

而最简单的办法，莫过于一道令人身心愉悦的美味。而甜味，正是获得幸福感最直观的方式之一。

也许在远古时期，在人类的祖先还没有进化为直立行走之前。一次意外的丛林探险，让它获得了一种难以形容的美味——甜。

甜是一个复杂的形容词，不仅可以用来形容水果、甜点的甜美，也可以用来形容鲜。人类对词汇的创造种，甜这个词绝对是饱含了对生活的期待。

自从甘蔗走入了这块大陆，冶糖技术逐步成型。而甘蔗难以种植，价格高昂，依旧作为较高品质的糖类原料。

后来便有了甜菜，这大大提高了糖的产出。昔日里只有达官显贵才能享受的无上美味，也渐渐走入了寻常百姓家。

如今的糖和后世所吃到的还有一定的差别，不论是外观上还是口味上。因为制糖技术的缺乏，以及受到工具的限制，这时的糖要更接近原糖的范畴。

在之中见到小石子，都不算多稀罕的事儿。

但这依旧无法阻挡人们对甜味的追求，因为这糖实在是太便宜了。

市价一斗的糖要比盐还要便宜个两分，因此各家都习惯购置一些糖储存在糖罐中，方便随时取用。

盐的原料来源可分为四类：海盐、湖盐、井盐和矿盐。而海盐，一般是被当做食盐的主要来源。西延不靠海，但拥有广阔的盐湖。因此，西延的盐价几乎是和糖持平的。

这也是西延百姓能够长久保持幸福感的主要原因。从另一方面来看，因为西延物产丰富，也就造成了外部侵略者盯着西延这块肥肉。

提及经济与政治这个问题不表，西京的百姓最近的幸福指数正在呈直线上升。

便是在帽儿大街又开了一家新店，名叫三禾记的一家糕点铺子。

要说这糕点铺子满大街都是，可也没什么稀奇的。

可是三禾记不同啊！这里不仅贩卖各种点心，大的有成套的款待亲朋送礼佳品的点心盒子，小到各种散称的点心。有酥皮的，有带馅的，也有软糯，更有一些叫得上名字，叫不出名字的。

要说糕点铺子，可不仅仅只有糕点，还有各色甜品。

像碧粳粥，糖蒸酥酪都是招牌。

有人要问了，一碗小小的粥，哪怕是用名贵的碧粳米制成又有什么稀奇的。

这就不一样了。

粥用的是碧粳米，煮粥的水则是每日现从城外运来的山泉水。用荷叶相辅，又加了取了嫩心的莲子，还加了冰糖，成就一碗美味。

而糖蒸酥酪则更是神奇，那玫瑰糖的甜蜜，混合着牛乳的奶香，诱人的滋味在舌尖化开，就是神仙也不换。

铺子里可都是有现成的座椅板凳，造型也有趣。打理的干干净净的，保证食客们吃的安心。

三禾记清大清早就开门迎客，还有各种点心和粥类可以选择。对于手头有些闲钱的，来这儿选一道做早餐也是不错的选择。再加上一两样小点心，就能吃的满足畅快。

要是没时间在铺子里吃的，也可以让小二打包些点心回家里。除了一些点心外，还有些稀奇的没见过的小玩意儿。

比如一片片透着蜜色，抿一口满嘴浓情蜜意的甜蜜饯儿。

又比如盛在琉璃瓶里，透着迷人色泽的果酱。

还有打发时间又不想吃的太香甜的果干、果丹皮的，都是不错的选择。

就连不爱吃甜的人也能找到自己的选择，铺子里不仅有甜也有咸味。

尤其是清早限量销售的一份蟹黄小笼，简直就是人间绝美滋味。可惜价格贵不说，数量还稀少，过时不候。

有老饕早早赶来，运气不好都赶不上最后一笼。

为此，有食客抗议：“怎么就不多准备着些，根本不够吃。”

这个时候的食客尚且不知道什么叫饥饿销售，否则非要去消费者协会投诉不成。

而小二的解释也合情合理，让人生不出半点脾气。

“客观息怒，小店人手不足，每日要准备这么多的点心已经很辛苦了。况且蟹黄小笼制作繁琐，又讲究个新鲜。做小笼的师父可都是天没亮，就已经开始剔蟹肉包包子了。咱们倒是想多请些人手，一来是蟹黄小笼价格不太亲民。二来这付出和得到也不成正比呀，您说是不是。”

也没几个食客脸皮厚的非要不依不饶，大多都能理解。而极个别要找茬的，小二也不怕，当他们请的保镖是当假的不成。

光是那一身腱子肉往前一亮相，保准吓得人屁滚尿流。

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